Category Archives: Einblicke

Petra Amann

5 Fragen an Recruiterin Petra Amann, MSc

Fachkräftemangel in der Gastronomie, ein Thema das immer wieder in den Medien auftaucht. Als Gastronomiedienstleister auch für Eurest eine große Herausforderung. Denn schließlich sind es unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in den Kantinen, die täglich mit unseren Gästen in Kontakt sind und den Besuch dort maßgeblich beeinflussen. Wir haben unsere Recruiterin Frau Petra Amann, MSc daher […]

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Rezept Gebackene Mäuse

Gruß aus der Küche

Wer liebt ihn nicht den Duft von Gebackenem Germ, Zimtzucker der langsam auf dem noch warmen Gebäck karamellisiert und dazu eine cremige Vanillesauce? Schon erraten um was es heute geht? Richtig, gebackene Mäuse. Unser Küchenchef in der Lassallestraße hat uns ein kleines Video geschickt, aber sehen Sie selbst. Ehrliche Begeisterung für ein so einfaches und […]

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WUmensa

German Design Award 2016

Das Auge isst mit, gilt nicht nur für das Anrichten der Speisen am Teller, sondern auch für die Ausstattung des Restaurants. Denn essen Sie lieber in einer Art Bahnhofshalle mit ungemütlichen Sesseln und hohem Geräuschpegel oder machen Sie ein Picknick im Wald? Warum wir uns gerade diese Woche ausgesucht haben um über die Einrichtung und Gestaltung […]

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Vorschaubild_Bernecker&Rainer

Hinter den Kulissen bei Bernecker & Rainer

Heute haben wir einen Gastbeitrag für Sie: Sandra Gloning, Praktikantin für Corporate Communications bei Bernecker & Rainer (B&R) in Eggelsberg hat einen Blick hinter die Kulissen des Betriebsrestaurants geworfen und uns ihren Beitrag, der ursprünglich in der Mitarbeiterzeitung veröffentlicht wurde, auch für den Blog zur Verfügung gestellt. Viel Spaß beim Blick hinter den Vorhang!

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